2020年 02月 20日
大吟醸の酒粕ゲット2020年 02月 20日
大吟醸の酒粕ゲット近所に小さな酒蔵があり、この時期に新酒ができあがります。一月は酒蔵から米を蒸す蒸気が立ち上り、先ずは吟醸酒をつくります。その後に大吟醸・・・ その大吟醸の酒粕がやっと手に入りました。(我が家は下戸揃いなのでお酒は買いません)酒粕も予め数を予約しておかないとあっという間に売り切れるのです。
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