2014年 11月 10日
手作りゆずポン酢せっかく今年も実をつけてくれたので、有効活用しようと柚ポン酢づくりをしました。今日仕込んだのは、昆布や花かつおも入れ込んで1.5L。2ヶ月置いてから使います。ここ数日で10個以上柚を使ったけれど、まだまだ柚はたくさんなってます。大量消費するには配りまくったり、それでも余ったらゆずジャムかなぁ。
今日のわんこ
柚を加工している間、けんちゃんはキッチンにて飼い主の足の間に入って美味しいものが落ちてこないかねらっています。
今日の発電状況
天気 晴れ
発電 22kwh (晴れでも20kwちょっとしか発電しなくなってきました)
売電 19kwh