カテゴリ:スイーツ( 58 )

誕生日

 今日は私の誕生日。バースデーケーキも用意し、夕食には息子が母の日にプレゼントしてくれた今半のステーキ肉(すぐに冷凍した)を焼いて食べました。鮭のお寿司もあったし・・・久しぶりに夕食でお腹いっぱい。今日は食べすぎです。誕生日だから許してもらおう。


バースデーケーキ
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ステーキ肉 自分ではもったいなくて買えません
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今日の発電状況
天気   晴れのち曇り
発電   22kwh
売電   18kwh






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by enoya | 2017-06-06 22:20 | スイーツ | Comments(0)
ある集まりの打ち合わせを兼ねて、近くのレストランのカフェタイムに一人で出かけました。ゆっくりコーヒーも飲みたかったし・・・

そのお店、どうも教え子のうちじゃないかなぁとずっと気になっていたのですが、対応して下さったシェフの奥様にうかがうとビンゴでした。シェフは教え子の弟さん。すぐにお母様(なんとこのレストランの社長だそうです)呼んで下さって、三十数年ぶりに話しに花が咲きました。なんせ1・2年生(7歳・8歳)で担任した子がもう40歳・・・ 私も年取るはずですね。でもこのお母様はとってもアクティブ。積極的に息子のレストランがうまくいくよう考えられていろいろな企画もされているようです。出張に行ったついでに(筆屋の社長も兼務)東京で素敵なコーヒーカップを買ってこられたり、レストランのカフェタイムを使ってのお習字教室・折り紙教室などもされています。ワンドリンク付きですって。素敵です。とっても楽しい時間でした♪


今日は良い天気で歩いて行って暑かったので、アイスコーヒーとオススメのスイーツを!
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今日の発電状況
天気   晴れ
発電   34kwh
売電   28kwh 









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by enoya | 2017-04-24 22:17 | スイーツ | Comments(0)
 友人とグランドプリンスホテル広島のイチゴブッフェに行ってきました。2月の始めにやっと予約がとれたのが今日の14時~でした。2月は今日の14時分しか空いてなかった・・・土日は4月の最終日まで全て予約で埋まっていますし、平日も三月は数えるほどの日しか空いていません。とにかく女子に大人気のブッフェなのです。

 このイチゴブッフェは毎年プリンスホテル広島の最上階:トップオブザ広島で開催されていて、私はなんと4度目なのです。以前は平日だったら予約無しでふらっと行けたのに、今は予約を取るのが大変・・・ スイーツの種類も50種類以上あるようで楽しみにしていました。どのスイーツも一口サイズでたくさん種類が食べられますし、食事(カレーやラーメン、パスタ類、お肉等々)もあるので、ランチ兼ケーキバイキングとしても楽しめます。ホテルのメニューなので味はそれなりだし・・・ でも食事メニューやもちろんスイーツも半分以下の種類しか食べられなかった。今日は少しお腹に余裕を持ってブッフェを終了。もっと食べられたかなぁ・・・ いやこれくらいで止めといて正解だったのかも。(笑)残り時間は友人とおしゃべりタイムです。良い天気で眼下に見える瀬戸内海もきれいでしたし。


山盛りのイチゴとチョコレートファウンテン
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一口大に切りそろえられたイチゴスイーツ(の一部)
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スイーツ取り皿・・・ これくらいは楽勝です
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眼下にはタグボートが大型客船の出航準備に向かっておりました
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その大型客船(NAUTICA号)
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マツダふ頭には大型自動車運搬船も・・・
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今日の発電状況
天気   晴れ時々曇り
発電   24kwh
売電   21kwh







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by enoya | 2017-02-27 21:54 | スイーツ | Comments(0)
 新千歳から札幌に入った後、ホテルのチェックインにはまだ早かったので荷物だけ預けて私が行ったのは大通りBISSEにある「きのとや大通り公園店」 ここで「ビッセきのとやフェスタ」というランチ+ケーキバイキングが行われているのです。私はきのとやのケーキが大好き。大丸地下にきのとやのケーキ屋さんがあり、行くとよくプリンかケーキを買っていたのです。そのケーキやプリンが食べ放題。それもランチ+で飲み物も含め¥2484(税込み)。時間制限も75分間でちょうどいいし。ランチ兼用で行ってきましたよ。予約は必須です。

 まずレジで予約した旨を申し出て、先に料金を払います。私は13時からの予約。席は予約席が用意されています。一人でもチャレンジしている方がおられました。(ちなみに私も一人予約)バイキング専用カードをもらって、そのカードを見せると一皿あたり2個のケーキがショーケースから選べるというシステムになっています。

BISSE きのとやフェスタ
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このショーケースから好きなケーキを2個ずつチョイスしていきます
ショーケース1
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ショーケース2(ロールケーキは除く)
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一皿目は、ふわふわマロン(453円)とプレミアムチョコレート(345円)
フードは単品1000円、カルフォルニアティー(480円)

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二皿目 オムパフェ(560円)レモンムースとアールグレーのタルト(464円) 極上クリームソフト(380円)
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3皿目 極上牛乳プリン(432円)←イチバンのお気に入り
マカロン2種(抹茶とチョコ)(各150円)とアイスコーヒー(432円)
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 まだ時間があったので食べることはできたのですが、私のお腹がギブアップ。美味しいケーキばかりだったのですが、もうダメです。定価ベースで4414円(税込み)でしたので、元はとりました。(笑) しかし、この食べ放題が後々影響するのでございます。(謎)



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by enoya | 2016-12-03 21:14 | スイーツ | Comments(0)

息子とカフェへ

 広島駅に用があったので、JRに乗ってお出かけ。用はあっという間に終わったので駅近くに住む息子に連絡すると暇だったようで出てきてくれ、ちよっとお茶しました。お茶といってもコーヒーを飲むのではなく、息子がソフトを頼んだので私も2ベリーソフトを。店内はすごく暖房が効いていて冷たい物が欲しくなるようにしてある・・・ このカフェ、同じ空間に本屋もあり、本を買ってその足でお茶しながらその本が読めるのをコンセプトにしているのかも・・・
払おうとしたら、息子が奢ってくれました。大した金額ではないのですが母はそれがとっても嬉しかった♪ (えびタイかもしれませんが、それでもいいのよ)

ベリーのソフトクリーム
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 広島駅北口に久しぶりに出て見ると、道路の向こう側(鉄道病院側等)に渡る3つのペデストリアンデッキと駅構内が結ばれていてがらっと雰囲気が変わっていました。広場には大きなツリーまで飾られていて・・・ ちょっとびっくり。2つの大きなホテル(シェラトンとグランビア)もデッキで広島駅から直接入れるようになっています。

広島駅北口2Fにあるツリー
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今日の発電状況
天気   雨 (夕方まで雨だったので発電は・・・仕方ないですね)
発電   1kwh
売電   0kwh







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by enoya | 2016-11-27 22:21 | スイーツ | Comments(0)

美味しい頂き物

 台風18号は大したことなく過ぎ去りました。(ほっ) 停電しては大変と、昼までに夕食準備をしたり、乾電池は簡易コンロのチェックしたり、外に出ている植木鉢や洗濯物干しハンガー等々しまいまくりましたが、夜には風も収まっていたので、さっさと元に戻しました。まぁ被害がなくてヨカッタヨカッタ。

 知り合いから
のスイーツセットをいただきました。自分が好きだから・・・ と言われていましたが、確かに美味しい。
京都に行くことがあれば、本店の喫茶室で抹茶スイーツを食べてみたいものです。
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今日の発電状況
天気   曇り時々雨 (台風18号の影響で南風が強い)
発電   8kwh
売電   5kwh







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by enoya | 2016-10-05 22:41 | スイーツ | Comments(0)

コーヒーロール

 息子が私の好きなロールケーキ(コーヒーロール)を持ってちらっと帰ってきました。お嫁ちゃんが午後から結婚式・披露宴・二次会参加で夜遅くまで留守にするので夕食を浮かそうとしたのかもしれませんが・・・ 母の好きなものをしっかり押さえているところなどは、さすが次男。押さえ処をしってます。
 その美味しいロールケーキは、広島市内の「パティスリー グランクラシック」というお店のコーヒーロールです。このケーキ屋さんは開店してまだ1年。でもオーナーシェフ(片岡 泰晴さん)は、かの辻口博啓さんのお弟子さんなのです。名古屋のお店の統括責任者を任されていたという方。ここのシュークリームも美味しいですよ。

 息子が買ってきてくれたコーヒーロール
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今日の発電状況
天気    曇り時々晴れ
発電    16kwh
売電    11kwh







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by enoya | 2016-09-17 21:34 | スイーツ | Comments(0)

イチジクの赤ワイン煮

 イチジクが今最盛期。毎日4個~7個採れています。大好きな果物ですが、数が多いのでつい冷蔵庫に貯まってしまう。との貯まったイチジク(完熟)を使って、赤ワイン煮を作りました。使ったイチジクは14個。冷蔵庫のイチジク在庫を一掃できました。(笑) クックパッドの中にはイチジクの皮のまま煮るレシピもありますが、私は皮をむいて調理。まずたっぷりの赤ワイン(廉価)と砂糖(きび砂糖)を沸騰させ、その中にイチジクを並べて煮ます。レモン果汁も少々入れて・・・ ことことと40分くらい煮たでしょうか。とろとろの赤ワイン煮ができあがりました。


                        沸騰した赤ワインの中にイチジクを並べて入れ、煮ます。
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完成しました。皮がないので少々形が崩れ気味・・・
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早速、ハーゲンダッツのアイスとともにいただきました。美味しい♪
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今日の発電状況
天気   曇りのち晴れ (かなり蒸し暑くエアコン終日稼働)
発電   21kwh
売電   15kwh






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by enoya | 2016-09-06 22:34 | スイーツ | Comments(2)
9月から別の会社(ヤマザキビスケット)になってしまった・・・
ヤマザキナビスコが「ナビスコ」ブランドのライセンス契約を8月31日で終了。ナビスコブランドの「オレオ」「リッツ」などの製品は、8月末で製造中止だそうです。9月以降は中国やインドネシア製のリッツやオレオが入ってくるらしいですが、味が変わらないといいけどな。これまでヤマザキナビスコが努力して販路を拡大し、リッツやオレオ、プレミアムクラッカーを日本人に根付かせてきているし、日本なりの工夫(味や湿気対策等)をしてきているので、中国やインドネシアの工場で作られたリッツやオレオの人気は下がるんじゃないかなぁ・・・

ということで、慌てて?スーパーにリッツやオレオを買いに出かけました。チップスターは安売りしていたのでついでに購入。チップスターはヤマザキナビスコが商品開発したのでヤマザキビスケットになっても製造を続けるそうです。


まずは甘い リッツサンドとオレオ(←人気ありますね)
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リッツとプレミアムクラッカー(ついでにチップスター)
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 私が行った2軒のスーパーでは、まだヤマザキナビスコ製品がたくさん置いてありましたが、だんだんと減ってきて外国製品に取って代わるのでしょうね。リッツはクリームチーズを挟んだり、チーズ+生ハムを載せたりするのが大好きでした。ライセンス契約終了は悲しいなぁ・・・




今日の発電状況
天気   晴れのち曇り
発電   20kwh
売電   16kwh






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by enoya | 2016-09-02 21:40 | スイーツ | Comments(0)

30年ぶりの友人と再会

 大学時代の友人の実家が割と近所にあります。独身時代は何度か会っていたのですが、お互い結婚して仕事もしていたのでずっとご無沙汰。なんと30年ぶりに彼女の実家で再会と相成りました。彼女は3月末まで現職だったので、土日は疲れ切っているだろうと連絡をとらずにきました。その彼女も定年退職して時間がとれるようになったのですが、親両親の介護もありまたもや会える機会が・・・ お父様が近くの介護施設に入所されたので、やっと時間がとれるようになったのです。一週間に何度も施設に会いに行く親孝行な彼女。
 なんと30年ぶりでも話は尽きません。お互い同じ業種だったしね・・・ 近所で評判のケーキを持参して一緒に食べながら話しがてんこ盛り。でもこれからは何度も会えそうです。

ブルーベリーが大好きな彼女が喜んでくれました。ケーキ屋さんによるとこだわりのブルーベリーだそうです。
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今日の発電状況
天気   曇り時々晴れ
発電   23kwh
売電   17kwh





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by enoya | 2016-07-26 21:00 | スイーツ | Comments(0)

飛行機が大好きで、音楽が好きで、パグのけんちゃんがかわいくてたまらない。そんなお母さんの日常を書いています。 


by enoya