さつまいもの試し堀り

 午前中お客様あり。その方から小菊の苗をいただきましたので、畑に堆肥を蒔いた後ミニ耕耘機で耕しました。そして菊の苗を植えたり、ちょっとだけ芋を掘ってみました。うわぁ~ 3本しか掘ってないのに、かなりたくさん芋が出てきました。まだ15本以上あるので、いったいどのくらいの収穫になるんだろう。(こわっ) 早速天ぷらと豚汁に入れて初物をいただく。とれたてで水分量が多いらしく、天ぷらはふわっとした感触でした。揚げたてをふぅふぅ良いながら陰に隠れて試食。あら美味しいわ~

 先日収穫した丹波黒大豆も毎日天日で干しています。最初紫っぽく大きな豆だったのに、干す毎に普通の丹波黒大豆の形になってきました。後少し天日干しを続けます。これで今年の黒豆はyasue家自家製でございます。さつまいもも、黒大豆も、植えておけば良いだけなので難しくありません。来年もつくろう♪

試し堀りで収穫したさつまいも
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早速天ぷらに・・・
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by enoya | 2008-11-05 22:41 | 畑仕事 | Comments(0)

飛行機が大好きで、音楽が好きで、パグのけんちゃんがかわいくてたまらない。そんなお母さんの日常を書いています。 


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