丹波黒大豆

畑に植えていた丹波黒大豆を実家の父が干して豆にしてくれました。豆にするには収穫した黒大豆の根がついた茎ごと天日で2週間以上干し、完全に乾いたところで固いさやから豆を取り出す作業が必要なのです。
親はいつまでもありがたいなぁと思いつつ、実家に黒豆をもらいにいってきました。なんと2升5号もありました。たくさんありすぎてお正月の黒豆だけでは消費できないので、何度か煮て、黒豆が大好きな父に持っていこうと思っています。

まだ豆を洗ってないので画像ではあまりきれいに見えませんが、今年もまぁまぁの黒大豆になりました。
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by enoya | 2012-12-15 22:43 | 畑仕事 | Comments(0)

飛行機が大好きで、音楽が好きで、パグのけんちゃんがかわいくてたまらない。そんなお母さんの日常を書いています。 


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