2011年 11月 07日
先生のはないよ~当初の計画よりも短時間で調理完了。これだけつくったのに、指導者である家庭科専科や一緒に調理指導した担任、もちろん私にもまったく分けまえなし。(笑) あっという間に子どもたちのおなかに収まりました。結構美味しかったようです。
2011年 11月 07日
先生のはないよ~今日は調理実習で家庭科室に3時間。(後の試食と片付け、反省も含めて)初めて2つの献立(野菜のベーコン巻きとポテトサラダ)を平行して調理するという経験を初めて経験させました。作業工程表と仕事分担表を書いていたので、それぞれが自分の役割で調理していきました。
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